Luftgetrockneter Schinken von der Schleischnucke

Luftgetrockneter Schinken von der Schleischnucke

7.90

Stolz wie Oskar präsentieren wir dir den ersten luftgetrockneten Schinken von der Schleischnucke. Lange hat's gedauert. Alle sagten immer: "Luftgetrockneter Schinken in Schleswig-Holstein? Das funktioniert nicht!".

Wir haben's dann einfach gemacht und siehe da: Mit viel Feingefühl und der richtigen Salzlake hat's funktioniert.

Gebeizt mit einer Mischung aus verschiedenen Wildkräutern, erhält der Schinken sein markant würziges Kräuteraroma.

Ausverkauft
Zum Warenkorb hinzufügen

Preis gilt pro 100g - Versand erfolgt in 100g Päckchen

Zutaten:

Lammfleisch, Rohrohrzucker, Wacholderbeeren, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Rosmarin, Beifuß, Lorbeerblätter, Sonnenblumenöl