Wildkräutersalami von der Schleischnucke

Wildkräutersalami von der Schleischnucke

15.00

Ein weiteres Produkt hat es aus unserer Probeküche in die Serienproduktion geschafft. Eine luftgetrocknete Wildkräutersalami von unsere Schleischnucken.

Die Küchenkräuter Rosmarin, Salbei und Lorbeer umschmeicheln den sanfte Geschmack von zartem Schleischnucken-Lammfleisch. Eine echte Gaumenweide. Doch warum Wildkräutersalami?! UNsere Schleischnucken laufen das ganze Jahr, den lieben langen Tag, auf kräuterreichen Schleiwiesen. Man könnte fast behaupten, das Fleisch der Schnucken sei auf natürliche Weise mariniert…

Die Salami wird im Stück verkauft. Eine wiegt ca. 230g.

Zutaten: Schleischnuckenfleisch, Nitritpökelsalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Rohrohrzucker, Rosmarin, Salbei, Lorbeer

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